reseplapis engkak ketan legit 1000 ml / 1 liter santan yg sudah ditanak hingga berminyak ( 500 ml santan murni sy campir dg 500 ml air) 10 butir telur 400 gr. Rekomendasi 1: Resep Kue Basah Rudy Choirudin. Rekomendasi 2: Resep Kue Brownies Kukus Ala Chef Farah Quinn. resep dan cara membuat kue engkak ketan asli palembang,lembut,legit dan enak
Sekilasmirip dengan kue lapis legit, namun engkak adalah makanan khas Lampung yang berbeda, lho! Engkak memiliki tekstur lebih lembut dan tahan lama. Cita rasa dari engkak, yaitu manis dan gurih. Kue engkak biasanya disantap sebagai sarapan atau camilan di pagi hari. Bahan-bahan dasar dalam pembuatan engkak juga sebenarnya cukup sederhana. BahanBahan Untuk Membuat Kue Lapis Legit Moscovis yang Sedap dan Spesial. 5 putih telur. 350 gram margarin. 30 gram susu kental manis putih. 15 kuning telur. 30 gram susu bubuk. 1/2 sendok makan bumbu spekuk. 180 gram gula pasir halus.