🎟️ Resep Sayur Lodeh Labu Siam Tempe

ilustrasi lodeh sayur/copyright by Hanifah Kurniati ShutterstockThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Kata siapa tempe tak bisa diolah menjadi menu makanan enak dan berat dengan kuah santan berbumbu lengkap? Justru karena harganya yang murah dan kandungan gizinya yang sehat, tempe menjadi alternatif bahan makanan paling baik untuk dijadikan sayur yang enak. Ini beberapa referensi resep lodeh tempe berkuah santan enak dan gurih dari Fimela. 1. Lodeh Terong Tempe Tahu Bahan 200 gr tempe, potong dadu 200 gr tahu, potong dadu 1 buah terong, potong-potong1 liter santan Bumbu 5 siung bawang putih, haluskan 10 siung bawang merah, haluskan 12 buah cabai rawit, utuh 2 buah cabai merah, potong-potong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm rebon, rendam air panas, ulek agak halus 1 sdm gula merahgaram secukupnya Cara membuat Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga agak harum. Masukkan rebon dan tumis hingga matang. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar agak cair. Tes rasa, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah sedap, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kemangi. 2. Lodeh Tempe Kacang Panjangilustrasi lodeh sayur/copyright by Nurmalia Nurmalia ShutterstockBahan 13 helai kacang panjang potong sesuai selera 2 papan tempe potong sesuai selera 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas memarkan 10 buah cabai rawit utuh 250 ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa Bumbu Halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 3 cm kunyit Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara Membuat Siapkan semua kacang panjang dan terong hingga setengah matang. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke dalamnya. Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit utuh. Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Terakhir, masukkan santan kelapa kemudian masak hingga mendidih. Angkat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang telah matang. 3. Lodeh Tahu Tempe Pedasilustrasi orem-orem/copyright by Dhodi Syailendra/ShutterstockBahan 1 kotak tempe potong dadu sesuai selera 1 kotak tahu potong dadu sesuai selera, goreng hingga bagian luarnya kering 200 ml santan kelapa 1 ruas lengkuas memarkan 2 lembar daun jeruk 10 buah cabai rawit utuh Bumbu Halus 10 buah cabai rawit 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 butir kemiri 2 cm kunyit Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap masakan secukupnya, jika suka Cara Membuat Siapkan semua bahan, sisihkan sebentar. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Bumbu juga bisa digoreng utuh kemudian dihaluskan setelah digoreng. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, aduk rata, rebus hingga mendidih. Masukkan tempe dan tahu ke dalam bumbu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat lodeh tahu tempe yang telah matang, sajikan. 4. Lodeh Tempe Pepaya Mudailustrasi sayur lodeh/copyright by Ketut Mahendri from ShutterstockBahan 250 gram pepaya muda yang telah diserut atau iris tipis-tipis 1500 ml santan kelapa 1 kotak tempe potong sesuai selera Segenggam daun melinjo muda 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 5 cm lengkuas memarkan Bumbu Halus 9 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 2 butir kemiri 5 cm kunyit Merica dan Pala secukupnya, jika suka Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu sapi bubuk secukupnya Cara Membuat Goreng bumbu yang akan dihaluskan yakni bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai rawit serta kemiri. Jika bumbu sudah digoreng, haluskan bersama merica, pala, garam dan gula. Didihkan 500 ml santan lalu masukkan bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu larut dan mendidih. Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tambahkan sayur pepaya muda ke dalamnya. Masak hingga setengah matang. Tambahkan tempe dan daun melinjo lalu masak hingga semua bahan matang serta empuk. Masukkan sisa santan dan masak hingga mendidih. Agar rasa masakan ini makin sedap, masukkan kaldu sapi bubuk secukupnya. Angkat lodeh pepaya muda dan tempe yang telah matang, segera sajikan bersama nasi putih hangat. 5. Lodeh Tempe Nangka MudaIlustrasi/ MahendriBahan 250 gram nangka muda yang sudah dipotong-potong kecil 100 gram tetelan daging sapi 100 gram tempe 300 ml santan kelapa 1 batang serai memarkan 4 cm lengkuas memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Bumbu Halus 4 cm kunyit 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 butir kemiri 4 buah cabai merah besar buang isi 10 buah cabai rawit Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu sapi bubuk secukupnya Cara Membuat Siapkan semua bumbu yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabai merah besar dan cabai rawit. Bumbu yang sudah digoreng kemudian dihaluskan dengan cara diulek pada cobek bersama garam, gula dan kaldu sapi secukupnya. Rebus nangka muda hingga empuk dan cukup matang, buang air airnya, sisihkan sebentar. Masak tetelan sapi hingga matang dan air untuk memasaknya menyusut. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan berisi tetelan sapi, aduk rata. Tambahkan batang serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga mendidih. Tambahkan nangka muda dan tempe ke dalam wajan, aduk rata kemudian rebus beberapa menit hingga bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, masak hingga mendidih dan aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, angkat lodeh nangka muda yang telah matang. 6. Lodeh Tempe Cabai Hijauilustrasi sayur tempe/copyright by Ketut Mahendri ShutterstockBahan 1 papan tempe sekitar 200 gr, potong dadu 5 buah cabai hijau, potong-potong serong 10 buah cabai rawit utuh 200 ml santanair secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 sdt ebi, goreng sebentar Bumbu utuh 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan Cara membuat Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan cabai rawit, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga kuah sudah mengental dan bumbu rasa, jika sudah pas, angkat. Sajikan sayur tempe dengan taburan bawang goreng. 7. Lodeh Tempe Labu Siamilustrasi sayur ganemo/Atiwan Janprom/ShutterstockBahan 2 buah labu siam kupas, iris panjang 250 ml santan kelapa 2 lembat daun jaruk 4 cm lengkuas memarkan 1 batang daun bawang cincang kasar Bumbu Halus 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 7 buah cabai keriting merah 5 buah cabai merah besar buang isi Merica secukupnya 2 butir kemiri Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap masakan secukupnya, jika suka Cara membuat Goreng bumbu yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah besar dan kemiri. Haluskan bumbu yang telah digoreng bersama garam, merica dan gula secukupnya. Panaskan sedikit air, rebus labu siam hingga matang serta empuk. Angkat kemudian tiriskan, buang air rebusannya. Panaskan lagi sedikit air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan daun bawang. Masukkan labu siam yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, aduk rata. Tambahkan penyedap masakan, koreksi rasa. Angkat lodeh labu siam bumbu merah yang telah matang, sajikan. Itu dia sekian resep sayur lodeh tempe yang enak untuk dicoba di rumah.Women for WomenThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmuFebi Anindya KiranaAuthor

ResepSayur Lodeh. Bahan-bahan yang diperlukan : 1/2 papan tempe; 9 butir telor puyuh; 5 lembar sawi putih; 1 buah labu siam; 2 santan kara uk 65 ml; 3 cabe hijau

^{Ada stok labu siam yang nganggur di kulkas , kebetulan punya stok santan juga . Cuss .. Bikin sayur lodeh santan aja . Isian saya tambah tempe , bLihat SelengkapnyaBahan Utama2 buah labu siam ukuran sedangBumbu Halus Cara MemasakStep 1Siapkan labu siam, kupas kulitnya sampai bersih. Lalu potong korek memanjang. Cuci bersih di air mengalir dan sisihkan dalam 2Iris tempe kemudian potong kecil menjadi bentuk 3Siapkan bahan yang akan di 4Kemudian blender sampai halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan 5Panaskan minyak, tumis numbu tadi sampai wangi. Tambahkan bahan cemplung, daun salam dan sereh 6Masukkan labu siam dan air ke dalam bumbu tadi. Masak sampai setengah 7Terakhir masukkan santan cair, garam, gula pasir dan tempe. Masak sampai air meletup dan labu sudah lunak. Cicip rasa, jika sudah pas angkat dan rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.}

Kaliini Chef Devina Hermawan menghadirkan resep Sayur Lodeh yang sedikit berbeda. Dia menambahkan sarden pada masakan ini. 1 buah labu siam, potong dadu 5 buah cabai hijau, iris 1 bungkus sohun, rendam air panas 150 ml santan terong, tempe, melinjo, daun melinjo, labu siam, dan cabai hijau, rebus hingga empuk dan matang. Masukkan

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d7107c1c-0c3d-11ee-964e-666d5a47536e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Kebutuhanbahan - Lodeh labu siam tahu tempe: Sediakan 90 gram labu siam. Perlu 80 gram untuk tempe. Anda perlu 100 gram tahu putih digoreng. Sediakan 3 potong ayam panggang kampung. Perlu 100 ml dari air. Anda perlu 450 ml santan kelapa. Perlu 1 sdt untuk gula merah. Anda perlu Minyak untuk menumis. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d7101866-0c3d-11ee-bc04-444c574d6a69 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Masukkanudang, labu siam, buncis, tempe, dan daun melinjo, aduk hingga udang berubah warna dan sayuran layu. Tuang santan, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga sayuran matang dan kuah agak menyusut. Tambahkan air asam jawa, aduk. Didihkan kembali, angkat. Sajikan hangat.

. 209 348 66 295 272 480 46 253

resep sayur lodeh labu siam tempe